Onnistunut catering on juhlan sydän. Solttilan Majan pitopalvelu tuo Hyvinkään juhliin aidot maut suoraan lähiluonnosta. Valmistamme kaiken itse alusta asti paikallisesta riistasta, sienistä ja marjoista. Kun raaka-aineet tulevat metsän sylistä, tarjoilut eivät ole vain vatsan täytettä, vaan todellinen elämys.
Me emme tarjoa valmiita menupaketteja. Ruokafilosofiamme elää sesongin mukaan – sen mukaan, mitä ympäröivä luonto juuri nyt antaa. Menusi voi rakentua Kurkisuon hirvestä ja peurasta tehdyn palapaistin ympärille, sisältää paikallisista metsistä kerättyjä sieniä tai huipentua itse poimituista lakoista leivottuun kakkuun. Suunnittelemme jokaisen menun kanssasi juhlan henkeä ja parhaita satokauden makuja kunnioittaen. Erikoisruokavaliot ja allergiat otetaan luonnollisesti huomioon, jotta jokainen vieras saa nauttia herkullisesta ateriasta.
Miten pitopalvelu toimii käytännössä?
Jokainen tilaisuus on omanlaisensa, olipa kyseessä ristiäiset kotona, yrityksen virkistyspäivä tai suuret häät. Siksi palvelumme mukautuu tarpeisiisi. Voit valita kolmesta eri toteutustavasta itsellesi sopivimman.
- Nouto Solttilan Majalta: Tilaa tarjoilut etukäteen ja nouda ne valmiina sovittuun aikaan. Tämä on helppo ratkaisu pienempiin perhejuhliin ja muihin tilaisuuksiin, joissa hoidat tarjoilun itse.
- Toimitus juhlapaikalle: Tuomme ruoat suoraan juhlapaikallesi Hyvinkään, Nurmijärven tai muun lähialueen sisällä. Säästät aikaa ja vaivaa, kun toimitamme ruoat tarjoiluvalmiina astioissa, jotka voit palauttaa meille myöhemmin. Halutessasi tuomme ruoat myös omiin astioihisi.
- Täyden palvelun catering: Hoidamme kaiken puolestasi. Tuomme mukanamme ruoat, astiat ja henkilökunnan, joka vastaa tarjoilusta alusta loppuun. Sinä ja vieraasi saatte keskittyä juhlimiseen – me huolehdimme myös loppusiivouksesta ja tiskeistä.
Palvelun laajuudesta riippumatta laatu ja maku pysyvät samoina. Toimitamme niin yksittäisen täytekakun, soppatykillisen keittoa kuin usean ruokalajin juhla-ateriankin. Palvelumme kattaa kaikenlaiset juhlat, ja meiltä onnistuu myös pelkkä astiavuokraus.
Lähiruokaa yritystilaisuuksiin ja perhejuhliin
Perhejuhlien lisäksi palvelemme myös yrityksiä. Onnistunut kokouspäivä tai virkistystilaisuus vaatii ruokaa, joka antaa energiaa väsyttämättä. Suunnittelemme yrityksille kevyitä kokoustarjoiluja, virkistäviä lounaita ja näyttäviä illallisia pikkujouluihin tai asiakastilaisuuksiin.
Esimerkkinä suositusta kokonaisuudesta toimii Riistainen Hyvinkää Menu, joka kuvastaa hyvin ruokafilosofiaamme:
- Vihersalaattia ja talon kastiketta
- Marinoitua punasipulia, salaattijuustoa, oliiveja
- Katajaista silliä ja graavilohirullia
- Palapaistimix Kurkisuon hirvestä ja peurasta
- Hirvipyöryköitä sinappikermakastikkeella
- Hunajaisia uunijuureksia ja keitettyjä perunoita
- Soltinsuon lakkakinuskikakkua ja kahvia
Tämän 43 €/hlö menun kaltaisia kokonaisuuksia voimme luoda monenlaisia. Jokainen tarjoilu räätälöidään aina tilaisuuteesi sopivaksi, ja Solttilan Maja takaa, että tarjoilut ovat ikimuistoinen osa päivää.
Usein kysytyt kysymykset
Mille alueelle toimitatte catering-palveluita?
Päätoimialueemme on Hyvinkää ja Nurmijärvi, mutta toimitamme tarjoiluja joustavasti myös kauemmas. Ota yhteyttä, niin katsotaan, miten voimme palvella juuri sinun juhlapaikassasi.
Voiko teiltä tilata ruoat omiin astioihin tai vuokrata astiaston erikseen?
Kyllä. Toimitamme ruoat halutessasi omiin astioihisi. Meiltä voit myös vuokrata astiaston erikseen, vaikka et tilaisi muuta palvelua. Täyden palvelun catering sisältää aina astiat.
Miten erikoisruokavaliot huomioidaan?
Erikoisruokavaliot ovat meille arkipäivää. Käymme kaikki allergiat ja erityistarpeet läpi menua suunnitellessamme. Tavoitteemme on valmistaa jokaiselle vieraalle turvallista ja herkullista ruokaa laadukkaista raaka-aineista.
Mitä catering maksaa?
Hinta riippuu menusta, henkilömäärästä ja palvelun laajuudesta (nouto, toimitus vai täysi palvelu). Esimerkiksi suosittu Riistainen Hyvinkää Menu on 43 €/hlö. Teemme aina räätälöidyn tarjouksen juhliasi varten.
